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MAQUINES
INSTALACION DE LAVADO
LAVADORAS/COCEDORES/DASALINIZADORES, TINAS DE ALMACENAJE A REMOLINO DE AGUA LA ELABORACION DE VEGETALE Y FRUTA Y HONGOS
El objetivo principal de nuestra Lavadora a remolino es limpiar eficazmente productos sea vegetales sea fruta.
El lavado ocurre por la acción pulente de un remolino de agua a movimiento continuo, en cuyo el producto es transportado sobre un plan vibrante dónde es aclarado por toberas, y por fin goteado.
El lavado ocurre por la acción pulente de un remolino de agua a movimiento continuo, en cuyo el producto es transportado sobre un plan vibrante dónde es aclarado por toberas, y por fin goteado.
COMPOSICIÓN DE LA MÁQUINA
La máquina estándar es compuesta de:
1) Tina semicilíndrica a U con extremidad a pico de pato montada sobre telar en tubular inoxidable.
2) Canal a vibración, con plano en plancha perforada colocado encima del descargue para la separación y el desagüe del producto. Sobre el plano son instalados una serie de rociadores pora el enjuague del producto conectados a la red y a una serie de toberas unidas a un soplete para mejorar el desague
3) Tina de recogida agua puesta bajo el canal a vibración completa placha perforada para filtrar el agua de reciclo y dotada de válvula de descargue - descargado demasiado lleno - válvula de reintegro agua.
4) Bomba de recirculo agua, cañerías y toberas para crear el remolino dentro de la tina.
5) Cuadro eléctrico en caja firme inoxidable
VERSIONES OPCIONALES
La máquina puede ser predispuesta en otras 2 versiones:
A) Cocedor a remolino
El Cocedor a remolino puede ser utilizado para cocer o quemar los productos vegetales a traves la calefacción del agua.
En esta versión el calentamiento de agua puede ser efectuado con vapor directo o bien a traves de un intercambiador de calor.
El Cocedor además está dotado de grupo by-pass para el circuito del agua y un carter de la tina.
B) Desalinizador a remolino
El Desalinizador a remolino puede ser utilizado para desalar productos vegetales en salmuera.
En este caso la máquina no trabaja en continuo pero con carga y vaciado programados por un PLC de gestión.
El Desalinizador además está dotado de válvulas automáticas y de un cierre metálico manual para el cierre de la boca de descargue de la tina.
